Smoothie bowl printanier

Quoi de mieux pour fêter l’arrivée du Printemps que de mettre de la couleur dans son petit-déjeuner! Ce smoothie bowl résume parfaitement la venue de cette nouvelle saison.

Pour moi c’est vraiment ma saison préférée car déjà le temps se réchauffe et l’on commence à ranger les blousons. Mais ce que j’aime par-dessus tout c’est l’arrivée sur les étales du marchés des fruits de saison!

Alors ce smoothie n’est pas fait avec des fruits de saison mais il est rempli de couleurs et de bons aliments pour faire le plein d’énergie et de bonne humeur! Le gros point positif c’est que cette recette peut être en partie réalisée à l’avance. Mais surtout cela prends très très peu de temps de préparation et c’est plutôt pratique pour les matins pressés.

Je vous souhaite un bon début de Printemps et j’espère que cette recette pour apportera plein de fraîcheur et de bonne humeur!

Smoothie Bowl & Pudding de Chia
Temps de préparation
10 min
 
Type de plat: Breakfast, gouter, petit déjeuner
Keyword: breakfast, Dessert, Fruits rouge, gourmand, healthy, ig bas, petit-déjeuner, rapide, sucré
Portions: 2 personnes
Ingrédients
Pour le Pudding de Chia :
  • 25 g Graines de Chia
  • 15 cl Lait d'Amande
  • 1 cac Sirop d'Agave
Pour le Smoothie :
  • 60 g Framboises surgelées
  • 2 Bananes
  • 100 g Fromage blanc 0%
  • 1 Poignée d'Amandes
Instructions
Préparation du Pudding de Chia :
  1. La veille mélanger dans un bol le sirop d’agave, le lait d'amande et les graines de chia et surtout bien mélanger

  2. Mettre au frais et 10minutes plus tard mélanger à nouveau

  3. Laisser gonfler les graines de chia toute la nuit au frigo

Préparation du Smoothie :
  1. Mixer dans un blender les bananes et le fromage blanc puis ajouter les framboises et mixer à nouveau pour obtenir une crème glacée onctueuse

  2. Transvaser le mélange dans deux bols et rajouter le pudding de Chia

  3. Rajouter des amandes concassées et autre topping de votre choix (noix de coco,...) 

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