De par mes origines Autrichiennes … non ne soyez pas étonnés mon Papa a vécu là-bas toute son enfance… J’ai donc cherché un peu partout des recette typiques de Noël afin que mon Père puisse y retrouver quelques souvenirs. Et avec ces petits sablés ou Kipferl on est en plein…
On approche de la Chandeleur à grand pas et avec ma précédente recette de Pâte à tartiner j’avais envie de faire des crêpes ultra gourmandes pour un instant plaisir assuré!
En tant que grande fan du chocolat je pense qu’il est inutile de vous décrire mon amour pendant plusieurs années pour les crèmes hyper chocolatées de la Laitière !