En ce moment je suis à la recherche de plats réconfortants que l’on peut mettre sur sa table de Noël et surtout super faciles à faire! Qui n’a pas été énervé de voir une recette avec des ingrédients introuvables ou alors de se dire que l’on est incapable de le faire… Cette tarte forestière remplie tous les critères et ça on adore!
L’avantage c’est que vous pouvez trouver la totalité des ingrédients en grande surface et même de préférence chez Picard. En effet, je trouve cela tellement pratique d’utiliser des produits congelés et surtout de qualité. Chez Picard je ne suis jamais déçue et je peux surtout cuisiner ce que je veux avec leur produits. Le petit plus c’est que je ne jette jamais rien et surtout les aliments gardent toutes leur qualités nutritionnelles ce qui n’est pas négligeable!
Alors cette tarte c’était un peu de l’improvisation mais autant vous dire que j’ai été agréablement surprise! Cette association champignons et marrons qui te donne envie d’allumer un feu de cheminée (même sans cheminée LOL). Ce genre d’association est juste parfaite pour un petit moment cocooning et gourmandise!
Et comme toujours j’aime vous proposer une recette à la portée de tous et surtout hyper rapide! Vous pourrez la mettre sans soucis sur votre table de Noël en entrée ou même en apéritif. Par contre il faut dire qu’après une grosse part de tarte vous n’aurez certainement plus faim. Alors si c’est une entrée on y va tranquillement sur les portions… Ce serait dommage de ne plus avoir de place pour la dinde ola bûche!
En digne Mère Noël de la cuisine je vous donne la recette à faire pour votre dîner de fête ou tout simplement pour une soirée Netflix & Chill sous votre plaid!
- 1 Pâte feuilletée surgelée Ou faite maison à la châtaigne
- 200 g Fromage carré frais 0%
- 1 Petite boîte Marrons cuits
- 350 g Mélange champignons surgelés
- 1 Oignon
- 2 Gousse d'Ail
- 4 Blocs Épinards surgelés
- 1 Poignée Noisette
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Préchauffer votre four à 180°C
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Foncez votre moule à tarte avec la pâte et la piquer avec votre fourchettes et faites cuire 15 minutes
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Pendant ce temps prendre 8 marrons et les coupez en morceaux et les mélanger au fromage frais
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Émincez l’ail et l’oignon et dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive les faire revenir
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Ajoutez les champignons et les épinards et laisser cuire à feu moyen 20 minutes tout en mélangeant régulièrement
En fin de cuisson poivrez ou épices de votre choix pas de sel le fromage est déjà salé
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Sur le fond de tarte rajouter le mélange au fromage bien étaler piis rajouter celui aux champignons
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Mettre au four 25 minutes (vous pouvez avec un emporte-pièce faire des étoiles avec le reste de votre pâte et la piquer avant de la mettre au four)
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Garder votre poêle dans la nettoyer et faites revenir à feu doux vos noisette quelques minutes
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5 minutes avant la fin de cuisson rajouter des marrons entiers
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Une fois cuite décorer la tarte avec les noisettes vos étoiles et servez bien chaud avec une salade verte
