De la pâte à tartiner ultra saine! Non vous ne rêvez pas et la recette et tellement facile que l’on en devient rapidement addict!
Alors, après avoir essayé plusieurs recette dont une avec de la banane, j’ai enfin trouvé la recette parfaite à mon goût ! Un texture pas trop compacte ni trop molle et surtout le goût se rapprochant fortement des célèbres pâte à tartiner bourrées de cochonneries !
Quand je dis que c’est bon pour vous, en tout cas ce n’est pas mauvais héhé ! Se faire plaisir, il n’y a rien de mieux ! Du temps que vous ne mangez pas le pot en une journée vous pouvez y aller 🙂
En plus à l’approche de la chandeleur c’est la recette parfaite pour badigeonnez vos crêpes de cette petite folie!
Alors voilà la fameuse recette, j’attends de vos nouvelles !
- 110 g Dattes dénoyauté Deglet Nour ou Medjool
- 20 g Poudre de cacao non sucré
- 80 g Purée de Noisette Bio
- 30 g Lait de noisette
- 2 cas Poudre de Noisette
- 1 poignée Noisette (optionnel)
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Mettez les dattes à tremper 3 heures dans de l’eau tiède puis dénoyautez-les (si vous n'avez pas le temps faites le au moins pendant 15 minutes)
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Mettez les dattes dans un robot mixeur et mixer
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Puis rajoutez le cacao, la purée de noisettes, la poudre de noisette, le lait dans le robot et mixez
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Rajouter les noisettes coupées en petits morceaux
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Remplissez des bocaux stérilisés et essayer de le conserver au moins une semaine 😉
